Was ist PLA?

|Manon Schram
Wat is PLA?
PLA ist ein Biokunststoff, der aus nachwachsenden Rohstoffen wie Mais oder Zuckerrohr hergestellt wird. Das Material wird häufig für transparente Becher, Schalen und Deckel verwendet und gilt als umweltfreundlichere Alternative zu herkömmlichem Plastik. PLA hat auf jeden Fall nachhaltige Vorteile, aber es gibt auch Punkte, auf die du achten solltest. In diesem Blog erfährst du, was PLA genau ist, wie es funktioniert und ob du es im Rahmen der SUP-Richtlinien verwenden darfst.

PLA deksel

Woraus wird PLA hergestellt?

PLA steht für Polylactic Acid, also Polymilchsäure. Dieser Biokunststoff wird aus natürlichen Rohstoffen wie Mais, Zuckerrohr oder Maniok hergestellt. Im Gegensatz zu herkömmlichem Plastik, das aus Erdöl produziert wird, stammt PLA also aus nachwachsenden Pflanzen. Das Endprodukt sieht fast genauso aus wie normales Plastik. Ein PLA-Becher sieht zum Beispiel aus wie Plastik, besteht aber tatsächlich aus Pflanzen.

Was sind die Vorteile von PLA?

Ein wichtiger Vorteil von PLA ist, dass es aus nachwachsenden Rohstoffen wie Mais oder Zuckerrohr hergestellt wird. Dadurch ist es weniger abhängig von fossilen Brennstoffen wie Erdöl.

Außerdem ist PLA unter industriellen Bedingungen biologisch abbaubar. In speziellen Kompostieranlagen kann es zu Wasser und CO₂ abgebaut werden, was hilft, die Menge an Restmüll zu reduzieren.

Auch die Eigenschaften von PLA machen es beliebt: Das Material ist transparent und stabil. Dadurch eignet es sich ideal zum Verpacken und Servieren von kalten Getränken, Salaten und anderen frischen Produkten.

 

Dank dieser Vorteile wird PLA in der Gastronomie häufig verwendet, zum Beispiel für Becher, Schalen und Deckel. Es verbindet ein sauberes Erscheinungsbild mit einem nachhaltigeren Charakter als herkömmliches Plastik.

Was sind die Nachteile von PLA?

Obwohl PLA als nachhaltige Alternative gilt, ist es wichtig zu wissen, dass es sich nicht einfach in der Natur oder in der Biotonne abbaut. PLA braucht industrielle Kompostieranlagen, um richtig zersetzt zu werden. Wenn diese Bedingungen fehlen, baut sich das Material schlichtweg nicht ab. Es bleibt also liegen, wenn es in die Umwelt gelangt.

Hinzu kommt, dass viele Entsorgungsbetriebe PLA derzeit nicht separat sammeln oder verarbeiten. Deshalb landet es oft einfach im Restmüll, wo es letztlich verbrannt wird. Dadurch geht ein Teil des nachhaltigen Vorteils verloren.

Ein weiterer praktischer Nachteil ist, dass PLA hitzeempfindlich ist. Der Schmelzpunkt liegt niedriger als bei herkömmlichem Plastik, weshalb PLA nicht für heiße Getränke oder Speisen geeignet ist. Denk zum Beispiel an einen Becher, der weich wird oder sich verformt, wenn du Kaffee oder Suppe hineingießt.

Kurz gesagt, PLA kann durchaus Vorteile haben, aber Unternehmer sollten genau wissen, was mit dem Abfall passiert und wofür das Material geeignet ist und wofür nicht. Nur so kannst du eine wirklich bewusste Entscheidung treffen.

Darfst du PLA unter SUP-Richtlinie noch verwenden?

Ja, PLA fällt ebenfalls unter die SUP Richtlinie. Das liegt daran, dass es offiziell als Plastik gilt, auch wenn es aus natürlichen Rohstoffen hergestellt wird. Daher gelten für PLA Verpackungen dieselben Regeln wie für herkömmliches Plastik.

Seit Januar 2024 sind Einwegverpackungen aus Plastik, einschließlich PLA, beim Verzehr vor Ort verboten. Das betrifft zum Beispiel Becher oder Schalen, die in gastronomischen Betrieben für Speisen und Getränke verwendet werden, die direkt vor Ort konsumiert werden.

Für Take away oder Lieferung darf PLA noch verwendet werden, aber es gelten strengere Vorschriften. Unternehmer müssen zum Beispiel einen Aufpreis für Einwegverpackungen verlangen und gleichzeitig eine wiederverwendbare Alternative anbieten.

Welche PLA Produkte gibt es?

PLA wird häufig für verschiedene Arten von Einwegverpackungen verwendet, die sich gut für kalte Getränke und Speisen eignen. Ein gutes Beispiel sind Becher für Softdrinks, Säfte oder Smoothies. Sie sind stabil, transparent und verleihen deinen Getränken ein sauberes Aussehen.

Auch Saucen und Probierbecher gibt es aus PLA. Sie sind praktisch für kleine Portionen, etwa bei Snacks, Verkostungen oder To go Angeboten.

Darüber hinaus werden transparente Deckel aus PLA oft zusammen mit Schalen aus Zuckerrohr verwendet. So bleibt das Essen gut sichtbar und hygienisch verschlossen.

PLA ist also vor allem praktisch für kalte Getränke und Speisen. Wenn du mehr über dieses und andere Materialien erfahren möchtest, schau dir unsere Materialübersicht an.

Welche Alternativen zu PLA gibt es?

Neben PLA können Unternehmer auch auf vollständig plastikfreie Materialien setzen, wie Zuckerrohr, Karton, Palmblatt oder Holz. Diese Materialien werden immer beliebter, weil sie besser recycelbar sind und häufig auch unter die SUP Richtlinie fallen dürfen.

Ein großer Vorteil ist, dass viele dieser Alternativen sowohl für warme als auch für kalte Produkte geeignet sind. Dadurch sind sie vielseitig einsetzbar, zum Beispiel für Kaffee, Mahlzeiten oder Snacks.

Wir bieten zum Beispiel Becher aus alternativen Materialien, Snackschalen und Saucenbecher an, die komplett plastikfrei sind. So kannst du ganz einfach auf nachhaltigere Verpackungen umsteigen, die besser zu den aktuellen gesetzlichen Vorgaben und zu einem bewussten Unternehmensauftritt passen.

Häufig gestellte Fragen zu PLA

Ist PLA dasselbe wie Plastik?

Nein, PLA ist ein Biokunststoff, der aus Pflanzen wie Mais oder Zuckerrohr hergestellt wird. Laut Gesetz gilt es jedoch offiziell als Plastik und daher unter dieselben Regeln. 

Darf PLA in die Biotonne?

Nein, meistens nicht. PLA baut sich nur in industriellen Kompostieranlagen richtig ab, in der Biotonne oder in der Natur bleibt es einfach liegen.

Wofür ist PLA geeignet?

PLA eignet sich ideal für kalte Getränke und Speisen wie Säfte, Smoothies oder Salate. Für heiße Getränke oder Speisen ist es weniger geeignet, da der Schmelzpunkt niedriger ist als bei normalem Plastik.

Ist PLA besser als herkömmliches Plastik?

Ja und nein. PLA wird aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt und hat dadurch einen nachhaltigen Charakter, aber in der Praxis bleiben die Entsorgung und Verarbeitung eine Herausforderung.


Autor: Bas de Ruiter