Eine Verpackung, die für verschiedene Gerichte geeignet ist? Auf jeden Fall. Denk an eine einzige Verpackung, in der du sowohl einen Salat, ein Curry als auch Pasta servieren kannst. Immer... Read more...

Recyceltes Papier entsteht aus Altpapier und Karton, die wiederaufbereitet und zu neuem, nutzbarem Material verarbeitet werden. Einfach gesagt bekommt Abfall ein zweites Leben. Dieses Material findest du immer häufiger in... Read more...

Ob du einen Smoothie servierst, einen Cocktail einschenkst oder einen Eiskaffee zubereitest: Trinkhalme gehören einfach dazu. Sie sind praktisch und geben jedem Getränk ein ansprechenderes Aussehen. Gleichzeitig spielt heute auch... Read more...

Heute ist der Tag der Nachhaltigkeit, ein Tag, der ganz im Zeichen von Bewusstsein und Handlung rund um das Thema Nachhaltigkeit steht. Es ist ein Moment, um innezuhalten und über... Read more...

Fett- und ölbeständige Verpackungen sind speziell entwickelt, um kein Feuchtigkeit, Fett oder Öl durchzulassen. Sie eignen sich ideal für Snacks, Gebäck, frittierte Speisen und andere Lebensmittel, die etwas fettiger oder... Read more...

PLA ist ein Biokunststoff, der aus nachwachsenden Rohstoffen wie Mais oder Zuckerrohr hergestellt wird. Das Material wird häufig für transparente Becher, Schalen und Deckel verwendet und gilt als umweltfreundlichere Alternative... Read more...

Einwegkunststoffe sind Kunststoffprodukte, die du nur einmal benutzt und danach wegwirfst. Dazu gehören Trinkhalme, Plastikbecher, Besteck, Rührstäbchen und Schalen für Speisen zum Mitnehmen. In der Gastronomie waren sie jahrelang der... Read more...

Kompostierbar bedeutet, dass ein Material unter den richtigen Bedingungen wie ausreichend Wärme, Feuchtigkeit und der Anwesenheit von Mikroorganismen vollständig zu Kompost abgebaut werden kann. Dieser Kompost ist ein wertvoller Nährstoff... Read more...

Biologisch abbaubare Einwegprodukte sind Wegwerfartikel, die sich durch natürliche Prozesse zersetzen, ohne dass schädliche Mikroplastikreste in der Umwelt zurückbleiben. Dazu gehören Teller, Becher und Besteck aus Zuckerrohr, Palmblatt, Bambus oder... Read more...

Bambus ist robust, stilvoll und nachhaltig. Kein Wunder also, dass sich immer mehr Unternehmer für Bambus-Disposables an ihrem Foodtruck oder Festivalstand entscheiden. Diese Materialien sprechen besonders junge Zielgruppen an und... Read more...

Am 2. September ist es wieder so weit: der Tag der Nachhaltigkeit. Ein Tag, an dem nachhaltige Ideen aus ganz Deutschland ins Rampenlicht gestellt werden. Vielleicht hast du schon mal... Read more...